【韓国 お土産 調味料】(オススメ)bibigo『豚プルコギのたれ』 


こんにちは。ぱぷりかです。
ご閲覧頂きありがとうございます!


今回は自宅で簡単に豚プルコギが作れるタレをご紹介します。

 

豚プルコギのたれ

f:id:papurika_jp:20190113123722j:image

韓国の大手食品メーカーのCJ手掛けるブランドのbibigoの商品です。

 

中身のタレはこんな感じです。f:id:papurika_jp:20190113132142j:image
とろみがあって、お肉や野菜にちゃんと絡んでくれそうです。


今回は豚バラ肉を使用して作ります。f:id:papurika_jp:20190113132158j:image

 

追加で野菜も少し入れようと思います。f:id:papurika_jp:20190113163745j:image

 

お肉と野菜とタレを袋に入れて揉み込み、10分程置いて漬け込みます。

f:id:papurika_jp:20190113163739j:image

 

炒めていきます。

f:id:papurika_jp:20190113171352j:image

 

完成!!

f:id:papurika_jp:20190113171411j:imagef:id:papurika_jp:20190113171425j:image

とても美味しそうな色です。

 

いただきます。

f:id:papurika_jp:20190113171441j:image

最初は少し甘さを感じます。後から辛さがほんの少しだけきます。

注意して下さいね!私は辛いものにかなり強い韓国人です。(笑)

さらに、コクや旨みが感じられて美味しいです。

 

リンゴや梨が入っているので少し漬け込むだけで、安いお肉でも柔らかくなります。

けっこう濃い味なので、ご飯にもとっても合います。

 

豚肉だけではなく牛肉や鶏肉はもちろん、野菜炒めやチャーハンなど少し入れても美味しく食べれそうです。


韓国料理らしく辛いタレなので、辛いものが好きな方にオススメのタレです。

 

私はコストコで購入しました。韓国ではどこのスーパーでも売っています。 

 

↓クリックよろしくお願いします。

にほんブログ村 旅行ブログ 韓国旅行へ
にほんブログ村

韓国旅行ランキング